小溪镇多管齐下开展食品安全工作

安徽网蚌埠消息  民以食为天，食以安为先。今年来小溪镇扎实开展食品安全工作，强调食品安全是民生工程、民心工程，是各级党委、政府义不容辞之责。

一、加强食品安全“四员”队伍建设，提高监管的针对性、有效性。加强业务培训、强化监管责任，主体包保责任，充分调动工作积极性和主动性。落实乡镇、村食品安全职责，今年以来常态化开展食品安全协理员培训，有力提高了食品安全协理员业务能力水平。

二、加强食品安全检查工作。今年以来镇食安办联合市场所等部门对小溪镇境内食品加工、销售等企业开展督查检查多次，反馈问题督促企业立行立改，不断提高质量安全管理水平。

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三、细化备案管理制度，落实主体责任。针对农村地区存在众多小餐饮店、小食品店、食品小作坊的情况，严格落实主体责任，进一步增强广大经营主体自我规范、自我约束的意识和能力。全面推行农村集体聚餐申报备案指导制度，引导聚餐活动举办者事前主动申报，做好备案登记、签订食品安全承诺书等工作，进一步保障食品安全。

四、加强食品安全依法治理，有效规范市场秩序。坚持最严格的标准、最严谨的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，增强食品安全监管统一性和专业性，切实提高食品安全监管水平和能力。在农村地区以及春节前后、季节交替等食品安全问题高发期，强化日常监督检查和专项治理整顿，严厉打击制售“三无”食品、假冒食品、劣质食品、过期食品等违法犯罪活动。

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五、做好食品安全相关知识和法律法规普及工作，通过会议培训、展板公示、明白纸发放、电子屏幕宣传等多途径开展食品安全知识及相关法律法规的宣传。提高全民食品安全意识。(小溪镇食安办）

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